Trekking sul Monte Pisano: trekking tra ulivi, panorami sulla Certosa di Calci, pranzo tipico e degustazione di olio nuovo in frantoio.

Escursione tra ulivi e panorami sul Monte Pisano

Vivi un’esperienza unica sul Monte Pisano, un territorio che unisce natura, storia e tradizione. Un’escursione che ti porterà a camminare tra gli ulivi secolari della Toscana, lungo sentieri suggestivi che aprono vedute spettacolari sulla Certosa di Calci e sulle piccole chiesette campestri che punteggiano la vallata.

Pranzo con vista sulla vallata del Monte Pisano

Dopo la passeggiata tra oliveti e boschi, ci fermeremo per un pranzo all’aperto in un punto panoramico che domina la valle. Un’occasione per gustare i sapori locali immersi in un paesaggio che unisce la bellezza della natura alla spiritualità dei luoghi storici.

Degustazione di olio nuovo e visita al frantoio

Il pomeriggio sarà dedicato a una delle eccellenze del territorio: l’olio extravergine del Monte Pisano. Visiteremo un frantoio unico nel suo genere, dove le tecniche moderne si fondono con la tradizione, dando vita a un prodotto dal gusto inconfondibile. Durante la visita scopriremo da vicino le fasi della lavorazione delle olive e parteciperemo a una degustazione di olio nuovo: un’esperienza sensoriale che permetterà di riconoscere il profumo intenso, le note erbacee e il pizzicore tipico di un olio appena molito.

Il frantoio del Monte Pisano: tradizione e innovazione

Il frantoio del Monte Pisano non è solo un luogo di produzione, ma una vera testimonianza della cultura contadina toscana. La sua particolarità sta nell’essere capace di unire metodi tradizionali e innovazione tecnologica, per garantire un olio extravergine che racchiude la storia e la forza di questa terra.

Un’esperienza tra natura, cultura e gusto

Questa escursione è l’occasione ideale per vivere il Monte Pisano con tutti i sensi:

Un’esperienza pensata per chi ama unire trekking, cultura e enogastronomia in Toscana, alla scoperta di un territorio che ancora conserva la sua autenticità.

Programma & Percorso

Cosa portare & mettere nello zaino

Equipaggiamento trekking: scarpe da trekking obbligatorie, 1 litro di acqua, pranzo al sacco, abbigliamento comodo, k-way/poncho, zainetto per riporvi il necessario, opzionali bastoncini da trekking. Per maggiori info, leggi il nostro articolo sull’abbigliamento e l’equipaggiamento da trekking.

Iscrizioni

Per iscriverti all’ escursione “Tra gli uliveti e visita al frantoio”

Ti ricordiamo che per questo trekking giornaliero è previsto un numero minimo di 15 partecipanti e un numero massimo di 25 partecipanti. Hai già partecipato ai nostri trekking giornalieri? Se è la prima volta che cammini con noi, dedica due minuti alla nostra informativa sui trekking giornalieri!

Contatti

icamminatoriliberi@gmail.com

Ulteriori informazioni

Calci è un borgo che custodisce secoli di storia tra le dolci colline del Monte Pisano. Il suo gioiello più famoso è la Certosa di Calci, un imponente monastero certosino fondato nel XIV secolo, noto per la sua architettura austera e i chiostri silenziosi che trasmettono ancora oggi un senso di pace e spiritualità. Intorno al borgo si estendono uliveti secolari, testimoni di una tradizione agricola antica: si racconta che alcuni alberi siano stati piantati dai monaci stessi, che curavano l’olio come un vero e proprio tesoro, destinato tanto all’uso liturgico quanto alla tavola dei contadini. Tra le leggende locali, si narra che di notte i fantasmi dei certosini percorressero i chiostri, sorvegliando i segreti della loro arte millenaria, mentre il profumo degli ulivi appena raccolti si mescolava a quello delle erbe aromatiche coltivate nei giardini del monastero. Passeggiare tra questi ulivi significa immergersi in un paesaggio sospeso tra storia, natura e mistero, dove ogni frutto racconta la passione di chi da secoli lavora questa terra straordinaria.